Durante o 2º Período pesquisámos informações sobre a vida e a obra de Louis Pasteur.
Seguidamente, elaborámos um guião com perguntas sobre os aspectos que achámos mais importante saber sobre esse assunto.1- Como se chamava?
2- Onde e quando nasceu?
3- Onde e o que estudou?
4- Que actividades desenvolveu ao longo da vida?
5- Quais as suas descobertas mais importantes?
6- Como era a sua família?
7- Onde e quando faleceu?
8- Outros aspectos e curiosidades.
Depois, os grupos procuraram as respostas a essas perguntas nos textos que tinham encontrado na Internet e nas enciclopédias. Sublinharam de diferentes cores, as partes que respondiam a cada pergunta, copiando-as para a folha do guião.
Finalmente redigiram um texto na 1ª pessoa do singular em que o nosso cientista contava a sua biografia e descobertas mais importantes.
Na semana do Carnaval, cada grupo escolheu um porta-voz que se mascarou de Pasteur e apresentou à turma a sua biografia.
“Bom dia meninos.
Chamo-me Louis Pasteur e vim apresentar-vos a história da minha vida.
Nasci em Dole, na parte oriental de França, a 27 de Dezembro de 1822.
O meu pai era sargento da armada Napoleónica.
Quando era jovem tive gosto pela pintura e fiz diversos retratos da minha família.
Iniciei os estudos no Colégio Royal em Besançon, passando para a Escola Normal Superior de Paris em 1843. Estudei Física, Química, Cristalografia e Biologia.
Ao longo da vida fui investigador e professor. Aos 41 anos já era considerado um Sábio.
Casei com Marienne Laurente, filha do reitor da Academia.
Realizei muitas descobertas importantes sobre os micróbios que observei ao microscópio, como por exemplo: quem é responsável pela fermentação, como se produzem as vacinas, como se pode melhorar a conservação dos alimentos, porque é importante a desinfecção dos instrumentos cirúrgicos, etc.
Fundei em 1888 o Instituto Pasteur, um dos mais famosos centros de pesquisa da actualidade.
Morri em Villeneuve- L’Etang, a 28 de Setembro de1895.
Espero que tenham gostado da minha conferencia e muito obrigado pela vossa atenção.”
Depois da massa pronta, colocámos as duas bolinhas junto ao aquecedor. 
Seguidamente levámos ao forno os nossos pães durante 20 minutos. Ficou um cheirinho delicioso pela escola toda!
Depois de arrefecerem, a professora cortou-os ao meio e vimos logo que o aspecto não era o mesmo. A seguir distribuiu a cada aluno um pedacinho de cada um dos pães da experiência para que observasse bem as diferenças entre eles.
