Hoje, dia 28 de Novembro de 2009, observámos que já não se libertam bolhas de gás do tubo que sai da nossa”pipa”. Isto significa que terminou a fermentação.
Retirámos a tampa furada de onde saía o tubo e tapámos muito bem a garrafa com uma rolha nova, vedada com sebo para não entrar ar.
Com muito cuidado, levantámos a cartolina e vimos que as impurezas assentaram no fundo. Agora, o liquido está mais claro e transparente, embora não esteja completamente limpo.
0 comentários:
Enviar um comentário